『かつまる』のこだわり
深いコクとうま味、香ばしさの秘密。
それは、豚の背脂から作るラードを独自配合でブレンドした揚油。
厳選した豚肉を、サクッとジューシーに揚げ、
美しい黄金色へと仕上げます。
3日間かけて作ったかつまるカレーは、
野菜が溶け込み、まろやかな甘みとうまみが広がります。
島根ブランド石見ポークや、広島産牡蠣など、
上質な食材を使ったメニューも取り揃えております。
深いコクとうま味、香ばしさの秘密。
それは、豚の背脂から作るラードを独自配合でブレンドした揚油。
厳選した豚肉を、サクッとジューシーに揚げ、美しい黄金色へと仕上げます。
3日間かけて作ったかつまるカレーは、野菜が溶け込み、まろやかな甘みとうまみが広がります。
島根ブランド石見ポークや、広島産牡蠣など、上質な食材を使ったメニューも取り揃えております。
2026/2/26
春のかつ弁当♪
お花見や、オフィなどでお楽しみください！
2024/12/1
お得な飲み放題はじめました！ドリンクは約20種類！
とんかつはもちろん、鮮魚かつ、熱々鉄板定食など25種類以上のメニューを取り揃えております。かつまるカレー付き定食も大好評です。
広島産の牡蠣
希少なケンボロー品種!上品な甘さでさっぱりとした石見ポークや、瀬戸内の豊かな海で育った濃厚クリーミーな広島産牡蠣等。ちょっと贅沢なかつもいかが？
ひつくちロースかつや料理長自慢の様々な豚肉料理をご用意しております。
定食（ご飯・味噌汁・漬物付）
とんかつはもちろん、鮮魚かつ、熱々鉄板定食など25種類以上のメニューを取り揃えております。かつまるカレー付き定食も大好評です。
島根ブランド 石見ポーク
広島産の牡蠣
希少なケンボロー品種!上品な甘さでさっぱりとした石見ポークや、瀬戸内の豊かな海で育った濃厚クリーミーな広島産牡蠣等。ちょっと贅沢なかつもいかが？
酒に合う一品
ひつくちロースかつや料理長自慢の様々な豚肉料理をご用意しております。
グランドメニュー
